《香港原味道》新一輯,譚玉瑛第四次領(lǐng)軍,帶著黃庭鋒、孔德賢、林正峰繼續(xù)追味尋源,從香港農(nóng)田、魚排,見證本地農(nóng)業(yè)、漁業(yè)的發(fā)展。深入土炮食材的產(chǎn)地,尋找真正來自本港或香港制造的優(yōu)質(zhì)食材。每集深入認(rèn)識(shí)一種地道食材,走進(jìn)本土魚場(chǎng)、鮮果園、鮮菜園、水耕菜工場(chǎng)、食品廠、醬油廠等等,發(fā)掘更多本地飲食智慧,品嘗每一口新鮮美味,探索每一種港產(chǎn)食材背后的故事。
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杜如風(fēng)
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