《我們這一攤》由攤位「公關(guān)」王彩樺、「主廚」胡宇威、「財務(wù)總管」夏和熙組成,三人各司其職、發(fā)揮所長,一同經(jīng)營著他們的攤位。他們走訪臺灣知名夜市,以臺灣特色夜市小吃為主題發(fā)揮創(chuàng)意,料理出專屬於《我們這一攤》的招牌創(chuàng)意小吃,甚至到了日本靜岡縣濱松市參加當(dāng)?shù)匾荒暌欢鹊摹笧I松祭」擺攤賣起改良的日式風(fēng)味臺灣小吃「蔥抓餅」、「地瓜球」,三人也體驗當(dāng)?shù)貫樾律鷥浩砀5木扌惋L(fēng)箏大亂鬥活動,這也是該祭典的最大高潮之一。
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