第四次出遊,「離地」主持袁學(xué)謙踏足法國南部,展開一場尋味之旅。 卡卡松以「卡書雷特」料理聞名,學(xué)謙用味蕾感受當(dāng)?shù)匾唤z不茍的烹調(diào)精神;緊接到圖盧茲,見識這個科技主導(dǎo)的古舊城市?! W(xué)謙及後向北面進(jìn)發(fā),抵達(dá)被稱為美食集中地的莎拉小鎮(zhèn),窺探鵝肝、松露、合桃等特產(chǎn)的滋味秘密?! 〔柖嗟木魄f響譽(yù)國際,業(yè)界活動「Vertical Tasting」有多神秘?主持還有幸淺酌擁有140年歷史的極品紅酒,一試難忘。
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